{"id":36911,"date":"2024-01-17T11:31:18","date_gmt":"2024-01-17T10:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gironacasesrurals.com\/catando-girona-un-viaje-gastronomico-por-los-sabores-de-la-ciudad\/"},"modified":"2024-01-19T10:23:32","modified_gmt":"2024-01-19T09:23:32","slug":"catando-girona-un-viaje-gastronomico-por-los-sabores-de-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gironacasesrurals.com\/es\/catando-girona-un-viaje-gastronomico-por-los-sabores-de-la-ciudad\/","title":{"rendered":"Catando Girona: Un viaje gastron\u00f3mico por los sabores de la ciudad"},"content":{"rendered":"

La ciudad de Girona no es un destino de paso. Tampoco de un solo d\u00eda. La capital gerundense es una ciudad a escala humana que tiene los atractivos de una gran ciudad. Con un impresionante centro hist\u00f3rico<\/strong>, con la Catedral<\/strong> y la bas\u00edlica de Sant Feliu<\/strong> como insignias, el Call Jueu<\/strong>, los edificios rom\u00e1nicos tales como el monasterio de San Pedro de Galligants<\/strong>, la capilla de San Nicol\u00e1s<\/strong>, las casas de colores sobre el r\u00edo Onyar, la muralla carolingia<\/strong> o los siete museos de la ciudad, es una ciudad que no te la acabas. Y si lo haces, querr\u00e1s repetir.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la ciudad hist\u00f3rica, los monumentos y museos<\/strong>, se trata de una ciudad din\u00e1mica durante todo el a\u00f1o, repleta de actividades y eventos<\/strong> culturales, musicales, art\u00edsticos, entre otros muchos, que hacen que puedas visitarla en cualquier momento del a\u00f1o. Y quieras volver, por supuesto.<\/p>\n

Ahora bien, lo que queremos destacar esta vez es la vivacidad culinaria gerundense, caracterizada por la combinaci\u00f3n de la cocina tradicional gerundense y de vanguardia. La cocina gerundense<\/strong> brilla por sus ra\u00edces y por el uso de un excelente producto aut\u00f3ctono<\/strong> del territorio. Cuenta con una extensa oferta de restaurantes de todo tipo con gran variedad de cocinas. Adem\u00e1s, la gastronom\u00eda gerundense se ha convertido en un referente internacional, con dos establecimientos galardonados con estrellas Michelin, Massana*<\/strong> y El Celler de Can Roca***<\/strong>, este \u00faltimo declarado el mejor restaurante del mundo en dos ocasiones y el segundo mejor del mundo hasta a cinco veces.<\/p>\n

Adicionalmente, en la oferta gastron\u00f3mica de restaurantes, bares, cafeter\u00edas, cocteler\u00edas y vermuter\u00edas, otra parada obligada est\u00e1 en el Mercado municipal de Girona<\/strong>, situado en la plaza Calvet y Rubalcaba, popularmente conocida como plaza del Lle\u00f3. \u00c9ste es el centro de distribuci\u00f3n de producto fresco de la ciudad, y acoge hasta unas sesenta paradas de diversa tipolog\u00eda y productos: carne, pescado, frutas y verduras, quesos, v\u00edveres, etc. Un punto de encuentro entre la ciudadan\u00eda, restauradores y paradistas, que se mezclan con una sinfon\u00eda de colores y olores. Los martes y s\u00e1bados por la ma\u00f1ana tambi\u00e9n tiene lugar el mercadillo de la Devesa.<\/p>\n

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