BLOG > Gastronomia

Categories del Blog
Fires i Festes

Temps de calçots i calçotades

Calçots i calçotades: el sabor de l’hivern català!

Què són els calçots? Tradició, sabor i identitat catalana

Els calçots són una varietat de ceba tendra, blanca i dolça, cultivada tradicionalment a Catalunya, especialment a la zona de Valls (Tarragona). Es caracteritzen per la seva forma allargada, que s’aconsegueix mitjançant la tècnica de calçar la planta amb terra (cobrint el tronc) durant el seu creixement.

+ Llegir més
Activitats familiars

Gaudeix d’aquestes propostes a Girona per Setmana Santa

S’acosta Setmana Santa, hora d’aprofitar el temps i descobrir noves propostes! Si sou dels que preferiu viure aquests dies d’una manera diferent i encara no sabeu què fer, des de Girona Cases Rurals us proposem 6 propostes d’activitats fantàstiques per gaudir amb la família o amics. 

Esteu preparats per gaudir d’una Setmana Santa diferent?

+ Llegir més
Gastronomia

El Vívid, el mes de l’enoturisme a la Costa Brava!

El Vívid, el mes de l’enoturisme a la Costa Brava, es posa en marxa aquest cap de setmana!

De la seixantena d’activitats programades, vint-i-sis ja han exhaurit les entrades, especialment els Esmorzars de forquilla entre vinyes, ja que deu dels catorze àpats programats han esgotat les places disponibles.

El Vívid proposa en aquesta edició una programació especial que marida vi i cuina per celebrar la declaració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.

+ Llegir més
Gastronomia

Receptes Rurals: Sopa de Farigola

Com fer una boníssima sopa de farigola, una recepta culinària molt típica a les cases de pagès 

La sopa de farigola és una recepta clàssica als entorns rurals i de muntanya. Una de les millors sopes que hi ha. Un plat senzill, d’aprofitament i popular, sovint associat al benestar i la salut!

+ Llegir més
Activitats familiars

Fira del Cavall de Puigcerdà 2024

La Fira del Cavall de Puigcerdà: tradició i cultura equina

La Fira del Cavall de Puigcerdà és una de les fires de cavalls més important d’Europa que se celebra a la localitat de Puigcerdà, a la comarca de la Cerdanya, a la província de Girona. Aquesta fira està dedicada al món del cavall i es converteix en una celebració de la tradició i la cultura equina.

+ Llegir més
Activitats familiars

Tastant Girona: Un viatge gastronòmic pels sabors de la ciutat

La ciutat de Girona, no és un destí de pas. Tampoc d’un sol dia. La capital gironina és una ciutat a escala humana que té els atractius d’una gran ciutat. Amb un impressionant centre històric, amb la Catedral i la basílica de Sant Feliu com insígnies, el Call Jueu, els edificis romànics tals com el monestir de Sant Pere de Galligants,

+ Llegir més
Activitats familiars

Aquest Nadal gaudeix del turisme rural gironí

Amb l’arribada de les festes nadalenques, moltes persones busquen escapar de l’ambient urbà i gaudir d’una experiència més tranquil·la i autèntica. El turisme rural a les comarques gironines es presenta com una opció encantadora per aquells que desitgen connectar amb la natura i la cultura local mentre celebren la temporada festiva a les nostres cases rurals.

+ Llegir més
Activitats familiars

Fira del Cavall de Puigcerdà 2023

La Fira del Cavall de Puigcerdà: tradició i cultura equina

La Fira del Cavall de Puigcerdà és una de les fires de cavalls més important d’Europa que se celebra a la localitat de Puigcerdà, a la comarca de la Cerdanya, a la província de Girona. Aquesta fira està dedicada al món del cavall i es converteix en una celebració de la tradició i la cultura equina.

+ Llegir més